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日清炸雞粉(媲美日本第一名的炸雞)  

看到上面的圖片

讓我又差點流下口水來

這個炸雞粉真的是主婦的救星

對料理不擅長的人

也能輕鬆學會

日清最高金賞店監修炸雞粉(から揚げ粉) 正面包裝

日清最高金賞店監修炸雞粉(から揚げ粉) 背面包裝

如何炸出鮮嫩多汁的雞塊

首先準備以下材料:

(1) 日清最高金賞店監修炸雞粉(から揚げ粉)一袋100g

(2) 水 100cc(因為雞肉會出水，可以選擇自己喜歡的濃稠度)

(3) 雞胸肉500g或是雞腿肉兩大塊 (也可以依自己的喜好炸蔬菜、炸天婦羅都超好吃的)

1.炸雞粉100g和100cc的水(攪拌至均勻為止)

2.把切好的雞肉加入攪拌好均勻的炸雞粉中，

替雞肉馬殺雞一下，讓味道能夠更入味

接下來放置10分鐘左右便可下鍋油炸

如果沒有溫度計，可以先丟入一小塊的炸雞粉看油鍋是否熱

油溫夠熱的話，炸雞粉丟入就會馬上浮起來

這時候，就可以炸雞塊了

3.油溫約170-180度，炸4分鐘左右(雞肉呈現金黃色便可起鍋) 

起鍋前可以用大火把油逼出來 (非常重要)

4.最後準備好自己愛喝的飲料，就可以準備大快朵頤了

日清炸雞塊的味道，

根本不會輸給外面的鹽酥雞

自己炸，要吃多少有多少

還不用怕自己吃到回鍋油

超適合全家大小一起吃

安心有保障

如果大家覺得我寫的還不錯 請不要吝嗇

都可以分享給大家喔

PS.下次記得來日本多帶幾包日清炸雞粉回家

(每包售價約110-150円之間)

各大超市都有賣喔

不負責的主婦小秘訣:油的溫度要夠熱，油溫如果太低會炸的黏呼呼(也不好吃)

然後要等雞肉表面炸到有點金黃色再翻面，這樣出來的炸雞會讓人一口接一口停不下來啊

不會煮飯的假主婦推薦

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