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福清特產-紫菜餅

吃起來的口感跟胡椒餅很像

在福清的四天

我大概吃了4-5家吧

一顆大約人民幣3.5元左右

媽媽是我的最佳代言人

連爬山都要帶著紫菜餅

到底有多愛吃 

糖葫蘆

跟台灣的作法也很類似

糖果 從小就超愛吃這種酸酸甜甜的小零食

爺爺賣的是龍鬚糖

每次看老闆 可以把麥芽糖拉好長

就覺得超厲害的 

下午 又吃了另一家的紫菜餅 

到底是有多愛吃 

愛不釋手啊

又看到好吃的攤販了

福清 到處都在賣黃玉米

不過 這玉米跟台灣的有所不同

吃起來 比較像糯玉米的感覺

五花肉夾光餅

在福清，大家喜歡紅糟肉夾光餅夾就著吃，肥而不膩，豬肉的肥美、

光餅的質樸完美融合在一起，點綴以紅糟淡淡的酒香，

是一道福清人愛不釋手的小吃。

推薦做法：

主要食材：筍、五花肉、紅糟、蒜、薑片，鹽巴、雞精、糖

1、食材大集合，五花肉切成片，蒜頭剁碎

2、鍋燒熱，放入五花肉小火慢慢煸出油

3、出油後把肉挌至鍋邊，下蒜粒

4、接著下紅糟，爆香

5、將紅糟蒜末和五花肉一起翻炒片刻後加入適量的鹽、白糖和清水，蓋上鍋蓋，小火燜煮10分鐘左右

6、燜熟後收汁、起鍋，夾在光餅裡，完成

文字來源:五花肉夾光餅

這四天 吃了超多小吃

選了幾樣覺得比較特別的小吃

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整理文章後 又有點想念紫菜餅的滋味了